พันธุ์ฟูจินดา ไชยสิทธิ์, เสถียรรัตน์ เลอลักษณ์, and อุปถัมภานนท์ อรวัลภ์. 2017. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์บราวนี่โดยใช้แป้งข้าวเหนียวดำทดแทนแป้งสาลี (Development of Brownie by Using Black Glutinous Rice Flour Instead of Wheat Flour)”. Research on Modern Science and Utilizing Technological Innovation Journal (RMUTI Journal) 10 (1):106-19. https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/rmutijo/article/view/83022.