บุณย์ศุภา ว.; ทองดอนเปรียง ก.; สีหาบุญทอง ก.; สูงพล ว.; กิ้นโบราณ ว.; ชุมด้วง น.; จันทร์งาม ว.; ทองดี อ.; ปาเส อ.; ศักดิ์ศรีบุญดี ป. Chemical Properties, Antioxidant Activity and Sensory Evaluation of Fermented Vinegar from 3 Cultivars of Rice. Research on Modern science and Utilizing Technological Innovation Journal (RMUTI Journal), [S. l.], v. 12, n. 2, p. 52–61, 2019. Disponível em: https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/rmutijo/article/view/212806. Acesso em: 28 apr. 2024.