พันธุ์ฟูจินดา ไ., เสถียรรัตน์ เ. and อุปถัมภานนท์ อ. 2017. การพัฒนาผลิตภัณฑ์บราวนี่โดยใช้แป้งข้าวเหนียวดำทดแทนแป้งสาลี (Development of Brownie by Using Black Glutinous Rice Flour Instead of Wheat Flour). Research on Modern science and Utilizing Technological Innovation Journal (RMUTI Journal). 10, 1 (Apr. 2017), 106–119.