เลิศลักษมี ช. “ผลของการใช้แป้งข้าวเหนียวในผลิตภัณฑ์แป้งชุบทอด”. Life Sciences and Environment Journal, vol. 15, no. 1, July 2014, pp. 55-63, https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/psru/article/view/20040.