เพ็ชรจันทร์ ว., and กงบังเกิด ธ. “การศึกษาประสิทธิภาพของสารสกัดจากพืชในการ ยับยัั้งแบคทีเรียก่อโรคในอาหารและการประยุกต์ใช้”. Life Sciences and Environment Journal, vol. 9, no. 1-2, Mar. 2014, pp. 26-36, https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/psru/article/view/17149.