เถื่อนกูล น. “การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการผลิตสารสีแดงบนปลายข้าวเจ้าของ Monascus Purpureus TISTR 3090 เพื่อนำไปสู่การผลิตในระดับการค้า”. Life Sciences and Environment Journal, vol. 7, no. 1-2, Mar. 2014, pp. 14-25, https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/psru/article/view/17116.