เพ็ชรจันทร์ ว. and กงบังเกิด ธ. (2014) “การศึกษาประสิทธิภาพของสารสกัดจากพืชในการ ยับยัั้งแบคทีเรียก่อโรคในอาหารและการประยุกต์ใช้”, Life Sciences and Environment Journal, 9(1-2), pp. 26–36. available at: https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/psru/article/view/17149 (accessed: 7 January 2026).