หมีไพร มณฑา, แจ่มแจ้ง ขวัญดาว, and ไชยวิโน นพรัตน์. 2014. “ข้าวเสริมธาตุเหล็กจากพืชผักพื้นบ้านเพื่อการบริโภค”. Life Sciences and Environment Journal 15 (1):64-75. https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/psru/article/view/20041.