เพ็ชรจันทร์ ว.; กงบังเกิด ธ. การศึกษาประสิทธิภาพของสารสกัดจากพืชในการ ยับยัั้งแบคทีเรียก่อโรคในอาหารและการประยุกต์ใช้. Life Sci. Environ. J. 2014, 9, 26-36.