มูลสาร ย.; มูลสาร ป. การปรับปรุงคุณภาพเศษก๋วยเตี๋ยวโดยการหมักยีสต์เพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์. Life Sci. Environ. J. 2014, 12, 1-17.