เถื่อนกูล น. 2014. การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการผลิตสารสีแดงบนปลายข้าวเจ้าของ Monascus purpureus TISTR 3090 เพื่อนำไปสู่การผลิตในระดับการค้า. Life Sciences and Environment Journal. 7, 1-2 (Mar. 2014), 14–25.