เพ็ชรจันทร์ ว. and กงบังเกิด ธ. 2014. การศึกษาประสิทธิภาพของสารสกัดจากพืชในการ ยับยัั้งแบคทีเรียก่อโรคในอาหารและการประยุกต์ใช้. Life Sciences and Environment Journal. 9, 1-2 (Mar. 2014), 26–36.