ศรีพรหม พงษ์เสริฐ, เกิดศิริ กัญญารัตน์, อัศวแสงรัตน์ พรสวรรค์, and แสงอรุณ ปธานิน. “Optimizing of Pectin Extraction from Durian Rind Using Vinegar”. Engineering and Technology Horizons 35, no. 3-4 (December 28, 2018): 9–15. accessed September 11, 2026. https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/lej/article/view/240141.