ศรีพรหม พ., เกิดศิริ ก., อัศวแสงรัตน์ พ., and แสงอรุณ ป. “Optimizing of Pectin Extraction from Durian Rind Using Vinegar”. Engineering and Technology Horizons, vol. 35, no. 3-4, Dec. 2018, pp. 9-15, https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/lej/article/view/240141.