ศรีพรหม พ., เกิดศิริ ก., อัศวแสงรัตน์ พ., and แสงอรุณ ป., “Optimizing of Pectin Extraction from Durian Rind Using Vinegar”, Eng. & Technol. Horiz., vol. 35, no. 3-4, pp. 9–15, Dec. 2018.