ศรีพรหม พงษ์เสริฐ, เกิดศิริ กัญญารัตน์, อัศวแสงรัตน์ พรสวรรค์, and แสงอรุณ ปธานิน. 2018. “Optimizing of Pectin Extraction from Durian Rind Using Vinegar”. Engineering and Technology Horizons 35 (3-4):9-15. https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/lej/article/view/240141.