ถนอมพงษ์ชำติ ป.; บุญธรรม ด.; ถำหมี ธ.; ปินตำนา ภ. แบบจำลองทางคณิตศาสตร์การอบแห้งสับปะรดด้วยระบบให้ความร้อนจากอุปกรณ์แลกเปลี่ยนความร้อนด้วยแก๊สหุงต้มกับตู้อบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์. J of Ind. Tech. UBRU 2026, 16, 127-140.