ปานสาคร ส. ., ลังกาพินธุ์ . จ. ., แจ่มพึ่ง ป. ., and ศรีมาศ ช. ., “The production of malt high anthocyanin powder from rice berry”, j.eng.rmutt, vol. 15, no. 2, pp. 41–50, Dec. 2017.