ปานสาคร สุนัน, ลังกาพินธุ์ จตุรงค์, แจ่มพึ่ง ปริยากร, and ศรีมาศ ช่อผกา. 2017. “The Production of Malt High Anthocyanin Powder from Rice Berry”. Journal of Engineering, RMUTT 15 (2):41-50. https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/jermutt/article/view/241989.