ปานสาคร ส. .; ลังกาพินธุ์ . จ. .; แจ่มพึ่ง ป. .; ศรีมาศ ช. . The production of malt high anthocyanin powder from rice berry. Journal of Engineering, RMUTT, [S. l.], v. 15, n. 2, p. 41–50, 2017. Disponível em: https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/jermutt/article/view/241989. Acesso em: 29 apr. 2024.