นิยมรัตน์ ฤ., กอบัวแก้ว ส. ., และ ศิริทองถาวร ไ. ., “การปรับปรุงกระบวนการผลิตมะพร้าวขาว จังหวัดสมุทรสงคราม”, J Ind Tech SSRU, ปี 9, ฉบับที่ 2, น. 58–66, ธ.ค. 2021.