ใจมั่น รัชฎาพร, หล้าดวงดี วรัญญา, และ กันหา ณัฐพงศ์. 2025. “การประยุกต์ใช้ฟิล์มอินดิเคเตอร์จากสารสกัดดอกอัญชันเพื่อบ่งบอกความสดของเนื้อปลา”. วารสารวิชาการเทคโนโลยีอุตสาหกรรม : มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา 7 (1). Bangkok, Thailand:41-51. https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/fit-ssru/article/view/250493.