ใจมั่น ร.; หล้าดวงดี ว.; กันหา ณ. การประยุกต์ใช้ฟิล์มอินดิเคเตอร์จากสารสกัดดอกอัญชันเพื่อบ่งบอกความสดของเนื้อปลา. วารสารวิชาการเทคโนโลยีอุตสาหกรรม : มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา, Bangkok, Thailand, v. 7, n. 1, p. 41–51, 2025. Disponível em: https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/fit-ssru/article/view/250493. Acesso em: 4 ต.ค. 2026.