จันทร์ถนอมสุข ป., วัชระคุปต์ ม. และ แสนวงค์ จ. 2023. การพัฒนากระบวนการผลิต “ข้าวหอมมะลิกึ่งสำเร็จรูป” เพื่อใช้เป็นเสบียงประจำบุคคล. วารสารวิชาการ โรงเรียนนายร้อยพระจุลจอมเกล้า. 21, 1 (ธ.ค. 2023), 110–120.