คำลือ ศ., อินเกต โ. ว., and ภู่จันทร์ ผ. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์เส้นขนมจีนจากแป้งข้าวกล้องสินเหล็ก”. PSRU Journal of Science and Technology, vol. 1, no. 2, Sept. 2016, pp. 45-52, https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/Scipsru/article/view/66969.