คำลือ ศุภกิตติ์, อินเกต โสรัจ วรชุม, and ภู่จันทร์ ผกาวดี. 2016. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์เส้นขนมจีนจากแป้งข้าวกล้องสินเหล็ก”. PSRU Journal of Science and Technology 1 (2). Phitsanulok, Thailand:45-52. https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/Scipsru/article/view/66969.