สิ่วหงวน ก., ภู่จันทร์ ผ., คำเพ็ญ อ., & อินประถม ภ. (2017). การใช้เปลือกส้มโอผงเพื่อเสริมใยอาหารในผลิตภัณฑ์ขนมปังอบกรอบ. PSRU Journal of Science and Technology, 2(1), 14–23. Retrieved from https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/Scipsru/article/view/79644