เถลิงนวชาติ ส. and ดวงมาลย์ เ. (2014) “Moisture Sorption Isotherms of Osmosed-Air Dried Fruits”, KKU Science Journal, 42(1), pp. 25–37. available at: https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/KKUSciJ/article/view/249220 (accessed: 26 August 2026).