นิพรรัมย์ สุริยาพร, สระพินครบุรี วรรณภา, and ทัศนอุดม อรรณพ. 2012. “Effects of Cultivars and Quantity of Black Glutinous Rice on the Quality Characteristics of Rice Cracker”. KKU Science Journal 40 (3):890-98. https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/KKUSciJ/article/view/253286.