ยืนยงพุทธกาล วิชมณี, บุตรรอด ณัฐชยา, and วิจิตรประไพ พิชชานันท์. 2019. “Effect of Minced White Sea Bass Meat and Kappa-Carrageenan Content on Physical and Organoleptic Quality of Gel Food from Mung Bean”. KKU Science Journal 47 (4):632-41. https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/KKUSciJ/article/view/250048.