นิพรรัมย์ ส., สระพินครบุรี ว., & ทัศนอุดม อ. (2012). Effects of Cultivars and Quantity of Black Glutinous Rice on the Quality Characteristics of Rice Cracker. KKU Science Journal, 40(3), 890–898. retrieved from https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/KKUSciJ/article/view/253286