ภักดีฉนวน พ., ศุภอักษร ป., สร้อยสน ใ., & หนูเมือง ช. (2017). Effect of Sous Vide Technique and Nitrite on Qualities of Golek Chicken Product. KKU Science Journal, 45(4), 914–923. retrieved from https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/KKUSciJ/article/view/249792