ยืนยงพุทธกาล ว.; บุตรรอด ณ.; วิจิตรประไพ พ. Effect of Minced White Sea Bass Meat and Kappa-Carrageenan Content on Physical and Organoleptic Quality of Gel Food from Mung Bean. KKU Sci. J. 2019, 47, 632-641.