สกุลนามรัตน์ ก. “คุณสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ กายภาพ และเคมีของสารเอนแคปซูลสารสกัดแอนโทไซยานิน จากเศษข้าวหอมนิล: กรุณรัตน์ สกุลนามรัตน์* นาฏยา มีสังเกตุ พัฒนา พละที ยุวดี สมสุข ธนานพ แก้วงาม พีรพล แว่นแก้ว บุญรักษา บูรณ์เจริญ และ นันติยา ยิ่งมีมา”. วารสารนวัตกรรมวิทยาศาสตร์เพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน, ปี 3, ฉบับที่ 1, ธันวาคม 2021, น. 10–31, https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/JSISD/article/view/245619.