ขวัญเมือง ปิ่นมณี. “มันแกว : คุณสมบัติเพื่อการผลิตเครื่องดื่มฟังก์ชัน”. วารสารครุศาสตร์อุตสาหกรรม 16, no. 3 (ธันวาคม 29, 2017): 1–6. สืบค้น กันยายน 10, 2026. https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/JIE/article/view/119773.