ขวัญเมือง ป. “เครื่องดื่มโพรไบโอติกจากพืช : ทางเลือกเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ”. วารสารครุศาสตร์อุตสาหกรรม, ปี 17, ฉบับที่ 1, เมษายน 2018, น. 212-21, https://ph01.tci-thaijo.org/index.php/JIE/article/view/140106.